我国是农业大国，农药残留问题是我国食品卫生安全问题的重要内容，关乎我国人民的饮食安全。若农产品或者动物肉制产品中的农药及兽药残留超标，会严重影响食用者的身体健康。液相色谱技术可以通过对缺乏热稳定性、挥发性的化合物质的分离，对食品中的有害物质进行检测。

研究人员可以利用液相色谱仪对植物食品进行检测，分析其中的多菌灵、苯菌灵及噻菌灵含量，掌握食品的成分含量，避免对人们产生危害。
通用（深圳）仪器有限公司是一家提供液相色谱、离子色谱仪、原子荧光光谱仪、血药浓度分析仪，液相色谱的相关单元部件的仪器公司。