在各行各业的灭菌工作中,灭菌器作为重要的核心设备,其高效运作始终依赖于对六大关键参数的精准把控。我们是否真正明晰这些参数的作用机制呢?事实上,有六大参数如同精密齿轮般协同运转。
灭菌后物品可以直接使用。与时间相关的术语叫做“D值",所谓“D值",指的是在设定的条件下灭活90%的实验细菌所需要的时间,或在特定温度下减少微生物负载到10%所用的时间,通常以分钟计。
D值越大,细菌的死亡速率越慢,即该菌的耐热性越强。因此D值大小和细菌耐热性的强度成正比,且D值不受原始细菌数的影响。
第二个关键参数是灭菌室内内饱和蒸汽的温度。从饱和蒸汽温度-压力对应数据表中可知,饱和蒸汽的温度与蒸汽的压力是相关的。
灭菌时的表压与理论上相同温度对应的饱和蒸汽压力有所出入,一般是高于理论值的,这是因为灭菌时,灭菌蒸汽里混合着空气。
影响蛋白质变性和凝固的因素就是灭菌器的第三个重要参数就是蒸汽的湿度。不是所有的蒸汽都能够适用于灭菌器,清洁的蒸汽是十分重要的。
当然,过热的蒸汽也是需要避免的(即温度高于理论饱和蒸汽的温度)。为了避免产生过热现象,就要让灭菌夹套的温度低于灭菌腔室的温度,蒸汽干度又是影响蒸汽质量的关键因素之一,过干的话对于灭菌就没什么效果,但是如果过湿就会出现湿包。
只有被灭菌物品直接与蒸汽接触,蒸汽中的能量才能传递到被灭菌的物品上。当蒸汽接触到物体表面时,它释放出大量的热能并在被灭菌物品表面凝结。
空气在灭菌器腔室中是蒸汽灭菌的最大威胁,如果想要达到灭菌的效果,就只有将腔室和负载中的空气排干净,才能够使蒸汽和灭菌物品直接接触,使被灭菌物品达到灭菌的效果。
被灭菌器械必须在从腔室中取出时就进行干燥。这是因为在灭菌时,蒸汽会在器械表面凝结成水,所以在灭菌暴露结束后,必须去除表面的水,使器械干燥。器械表面水分的蒸发有赖于器械本身高温蕴含的能量;此时,再延长干燥时间也无济于事。
最佳干燥时间的长短与负载密度和包装有关,橡胶、塑料等低密度物品,需要较长的其干燥时间。
时间:灭菌程序的持续时长,通过足够的作用周期确保微生物灭活的效果;
温度:蒸汽达到的热力值,以高温破坏微生物蛋白质结构,形成决定性灭菌条件;
湿度:灭菌腔内蒸汽的含水量,直接影响热量传导效率,避免因干燥或过湿降低灭菌效能;
直接蒸汽接触:蒸汽与灭菌物品的充分接触程度,确保蒸汽全面渗透,杜绝灭菌盲区;
空气排除:腔内冷空气的排出效果,若残留空气会形成热屏障,严重干扰温度均匀性;
干燥:灭菌后物品的脱水处理,通过降低含水量保障无菌物品的储存安全性与取用便捷性。
这六大参数构成了灭菌过程的核心控制体系,任一环节的偏差都可能导致灭菌失败,唯有实现全流程精准调控,才能确保灭菌效果的可靠性。