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秋收季农产品抽检火热,果蔬农残与真菌毒素检测设备及前处理方案参考
  • 发布日期:2026-09-23      浏览次数:27
    • 每年秋收时节,果蔬、粮食、油料等农产品大量上市,市场监管部门会组织开展秋季农产品质量安全专项抽检,重点排查农药残留、真菌毒素、食品添加剂等风险项目。农检实验室迎来样品检测高峰期,多样品、复杂基质的检测需求,对实验室前处理能力与分析仪器提出更高要求。

      不同规模的农检实验室,预算、检测项目、样品承载量不一样,在选购液相分析设备时,需要结合自身业务需求综合评估。基层农检站,检测项目以常规筛查为主,样品量相对平稳。AT-LC2000 二元梯度液相色谱,系统结构简单,运维成本可控,适合果蔬中添加剂、色素这类常规项目检测,满足基础抽检筛查需求。

      承接大批量抽检任务的第三方农产品检测实验室,经常需要同时处理果蔬、粮油多种基质样品,多组分同步检测需求多。AT-LC3000 四元梯度液相色谱,洗脱方案灵活,适配真菌毒素、农残多组分检测,搭配自动进样器,适合样品集中的抽检季连续检测,提升实验室工作效率。

      如果实验室涉及新检测方法开发、低含量污染物确证试验,仅液相色谱难以满足定性确证需求,可了解 AT-LCMS4000 液质联用系统,用于复杂基质中痕量目标物的定性定量分析。

      样品前处理是农产品检测不可忽视的一环,不同基质处理思路有区别:新鲜果蔬样品,水分高、色素干扰明显,行业内普遍使用 QuEChERS 快速前处理技术,提取净化步骤简洁,适合大批量样品处理,能够有效去除大部分基质干扰物,保护色谱柱。

      粮食、花生等含油基质样品,油脂杂质容易伴随目标物一同被提取。一般采用溶剂振荡提取,再经过固相萃取净化去除油脂。在真菌毒素检测试验中,建议采用基质匹配标准曲线,降低基质效应对检测结果带来的影响。

      干制农产品如菌菇、干果,基质杂质富集程度高,提取后可通过浓缩提升目标物浓度,试验过程设置空白样品、平行样,用来监控检测过程稳定性。

      秋季抽检周期内,仪器长时间连续运行,建议制定常规维护计划,及时更换流动相、定期冲洗管路,减少杂质堆积。实验室可结合自身项目规划,搭配适配的前处理设备与色谱分析仪器,平稳完成秋季农产品抽检任务。


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